2020年12月3日 星期四

萊豬來了,蔡政府的執政神話也破滅了


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2020/12/04 第4875期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份
聯合報黑白集 聯合報黑白集/自由紅酒怎麼喝?
聯合報社論 聯合報社論/萊豬來了,蔡政府的執政神話也破滅了
經濟日報社論 經濟日報社論/彈性管理國債 財政金融雙贏
民意論壇 方祖涵/不屬於大人的兒童棒球
拜登「新全球化」拚經濟
美、中能重回「競合」新局?
「白賊七仔」的萊豬行銷秀
請先穩定生鮮市場吧
科技.人文聯合講座/風的壯闊詩篇
不肯標示萊劑 哪來選擇自由
少數豬商沒表態 恐成食物鏈破口
惡政府自有天收

聯合報黑白集
聯合報黑白集/自由紅酒怎麼喝?
聯合報黑白集/聯合報
中國大陸近日對澳洲葡萄酒課徵高反傾銷稅,澳洲酒商市值暴跌。駐美代表蕭美琴率先表態,發推文說:該囤些澳洲紅酒了。外交部乾脆加入國際間以「自由紅酒」為名的價值戰,聲言與澳同陣線。

頌揚澳酒「自由」,未必全然名正言順。陸澳間最近一條火線,圍繞著澳洲軍人虐殺阿富汗平民事件,澳總理莫里森還為此向阿富汗道歉。但大陸一漫畫家畫了一幀割喉漫畫諷刺,雙方竟陷入瘋狂語言攻訐。先不論孰是孰非,此刻稱澳洲是自由的,豈非將人道災難拿去旌表自由?

「自由紅酒」行動看似熱鬧滾滾,其實只是一個「跨國議會聯盟」,各國行政部門並無意捲入紛爭。台灣卻由外交部高調附和,連蔡總統都表態要為澳洲送暖,其中只見蹭熱度的激情,卻不見冷靜的現實析理。

「自由貿易」的意思,是指經濟體間自由地貿易,而非民主政體才配貿易。人們喝紅酒,更是為了聯誼或誌慶,而非為政治舉杯。用自由號召大家喝澳洲紅酒,純屬口惠,救不了它輸陸市場。

台灣與澳洲正是中國前兩大逆差地,我們比澳洲更仰賴大陸。政府如此高調挺澳,難道是希望步它後塵?別忘了RCEP才剛簽完,大家已憂愁不已,若真被制裁,更沒人會來解圍。不如就低調地喝些紅酒,既送了暖,也免去遭殃!

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

   
聯合報社論
聯合報社論/萊豬來了,蔡政府的執政神話也破滅了
聯合報社論/聯合報
蔡政府執意開放萊豬,蘇內閣為壓制反對意見無所不用其極,謊騙人民、攻訐在野黨,還把國家機器推向無辜商家,強迫他們為政策背書。「萊豬之亂」已演成「萊豬恐怖」。府院意圖割讓食安與農業市場以換取貿易談判門票;但民眾看出「吃萊豬走向世界」的策略禁不起現實檢驗,對蔡蘇體制反感日深。沒想到,史上最高民意的執政神話,會這樣被萊豬壓垮。

蔡總統初就任時,宣示積極參與多邊和雙邊經貿談判,藉擴大參與區域連結,擺脫對中國依賴。但檢視開放萊豬的黑箱決策與倉促行事,可知她勾勒的國家生存路線徒有紙上目標,卻缺乏實踐策略。在中國主導的RCEP簽署前夕,蔡英文倚仗川普政府與美中衝突,因而直接移植日本經驗開放萊豬入台,向美輸誠,以為可推動台美BTA。由於低估社會食安疑慮及產業衝擊,導致民怨沸騰,也暴露蔡政府對外政策缺乏完整規畫,也欠缺自主性與周旋能力。

民意反萊豬,主因在食安風險。蔡總統聲稱開放是讓市場多一種選擇,會參考鄰近發展程度相當、飲食習慣接近國家之作法,所指就是日本。綜觀二○○四年日本開放美豬經驗,包括「容許進口,國產禁止」,並成立獨立的「食安委員會」,就民眾飲食習慣提出實驗數據釋疑。台灣抄襲日本的內外有別,但農委會提出的風險報告總共僅三百多字。

農委會強調,我國配套措施都比照日本,除產地標示查核,也有國產豬識別標章。表面上看,似將市場差異化,讓人民有所選擇;但台日豬肉文化近而不同,日本模式不足以化解國人憂慮。日本食用的豬內臟,以舌、腸、橫隔膜為大宗;台灣則不只全豬食用,還大量混用不同產地豬肉的加工食品。真正與我習慣近似的,是中國大陸及部分歐洲國家,但他們都未開放萊豬。換言之,蔡政府所謂「多一選擇」,缺乏食安論證,等於沒選擇。

除了漠視食安,政府對年產值七百億的養豬產業更是漫不經心。日本開放美豬十五年,其本土豬節節敗退,市占率掉到僅剩四成八,養豬戶則由八千多戶減為四千多戶。這樣的衝擊,豈能說不大?但閣揆蘇貞昌在立院報告,卻拿日本十五年前的數字,推論開放對市場影響甚微,粉飾太平。蔡政府只知介入養豬協會選舉固樁,眼中卻無豬農生路的長遠計議。

從日本在TPP與美日貿易協定的經驗看,日本面對美國壓力一再開放市場,甚至替川普吃下中國拒買的玉米,雖犧牲農業,仍無法換取汽車等產業的利益。即使政府提供補償,也無法扭轉農業衰退以及對社會安定、人民健康的影響。相對的例子是泰國。川普對大陸發動貿易戰,美豬被陸方加徵關稅,華府也開始要求泰國開放美豬。泰國政府憂心低價萊豬衝垮市場,堅拒美豬入市,即使美方取消其八億多美元商品的優惠關稅,也不投降。可議的是,其他國家都為開放與否與美國糾纏談判,而台灣尚未上談判桌就自行退讓;如此,民眾如何相信政府堅守國家利益?

主政者常說,台灣處境特殊,需爭取國際支持。但台灣並非苦無機會走進國際社會,加入WTO與APEC便是例證,其成敗關鍵在於領導者是否選對道路。事實上,美國政黨輪替,時空環境又不同了,地緣政治正在「重設」,大國將重回多邊合作的舞台。蔡政府要如此無條件地吃萊豬、吞核食、買軍火,不斷鼓吹仇中敵對,真能換得美日奉送貿易談判的門票?

   
經濟日報社論
經濟日報社論/彈性管理國債 財政金融雙贏
經濟日報社論/經濟日報
每年秋天起是立法院審查中央政府預算的季節,財政部量出為入的舉債措施便會廣被討論,社會尤其關心國家舉債是否超越《公共債務法》規定的上限。以明年預算為例,政府預估公債離上限還有1.5兆元的空間,大家便如釋重負地把焦點轉移至支出面上了。即便國家債務如溫水煮青蛙般的累積,然而只要不太逼近舉債限額,便鮮有人關心國債管理。就在這樣得過且過的心態下,社會負擔了龐大的融資成本,單是明年就高達1,076億元。

財政部是時候該好好思考如何融資國家債務。政府過去採取保守的債務管理有其歷史背景,但現在國家債務已累積到國內生產毛額的三成以上,妥適管理變得非常重要。政府如積極考慮搭配發行長短天期債券,不僅能節約融資成本,更可建立金融界迫切需要的利率期限結構。國庫管理與金融發展存在密不可分的關係,不應僅限於租稅及公股行庫管理,讓金融商品訂價有所本才更重要。

政府債務的天期管理需要跟上先進國家的腳步,以美國為例,10月份國庫券流通數量占中央政府債券比率高達24%。以過去十年平均值計算,這項比率仍有22%。但是在台灣,政府債務管理保守,將國庫券發行限縮在「調節國庫收支」,10月底這項比率就只有區區的1%。

如果財政部能按美國發債天期比率調整我國債券發行,必可省下大量的舉債成本。在美國,3個月期國庫券與10年期公債利差,10月份為0.7個百分點,而過去十年的平均值更高達1.7個百分點。在台灣,目前類似的利差為0.1個百分點多,但過去十年的平均值則近0.8個百分點。以政府明年要舉的新債為例,假設能以美國的比率進行融資,即便是目前的低利差,每年仍能節省1.2億元。若以十年平均值計算,更可省下7.2億元。如果政府把明年超過6兆元的國債全部調整發行比率,以歷史利差推算,竟可省下近96億元的成本。

財政部若能改變傳統國債管理,結局是社會全贏。除了財政部可以降低融資成本,中央銀行也能增加國庫券買賣,靈活進行公開市場操作;金管會終於能讓畸形的類貨幣市場型基金退場,重新建立貨幣市場共同基金,提供社會彈性運用資金管道;投資銀行在有了基礎利率期限結構後,則可以加速推動金融產品創新,有效協助金融及產業界的風險管理。

財政部要改變管理國債方式需要修法,但這並非難以跨越的門檻。《公共債務法》過去依發行天期區分計算限額的概念需要調整,並有必要重新設定總額比率限制。已有50年歷史的《國庫法》也需要修正國庫券發行原因,除調節國庫收支外,可增列「為靈活資金運用、降低融資成本之必要發行」。

另外,1年期以下融資的《國庫券及短期借款條例》與1年期以上建設及特別預算借款的《中央政府建設公債及借款條例》也可以整併成《中央政府公債融資及借款條例》,強調彈性運用長短期融資來源,以降低政府長期舉債成本。

國家債務已到必須正視該如何融資的時候。在舉債限額條件下,以最低預期融資成本來滿足政府施政需要,才是財政部國庫管理的終極目標。為達成此項任務,財政部需要與中央銀行、主計總處及國發會充分合作,適時搭配發行不同天期比率的債券。財政部若能有效調整長短天期債務結構,每年將可省下鉅額利息支出,這對捉襟見肘的政府財政助益甚大。更重要的是,國庫管理政策適時調整,不僅有利央行貨幣政策操作,更能健全並促進台灣整體金融市場的發展。我們籲請財政部即刻研究國家債務管理變革並落實推動,以創造財政金融全贏的新局面。

   
民意論壇
方祖涵/不屬於大人的兒童棒球
方祖涵/聯合報
今年因為疫情在台灣待了比較長時間,發現家裡有小孩打棒球的朋友變多了。「周末帶孩子到社區棒球隊練球」,已經與「正在練習跑馬拉松」一樣,成為新時代流行語,著實反映大家對兒童教育及自我健康想法正在改變。

相較於傳統體育班教育,兒童社區球隊發展對棒球運動來說,有極其正面之意義。小朋友不再被迫犧牲學業,而是利用課餘周末時間練球,在智育跟體育獲得平衡成長機會,這是國民教育重大進步。不少社區球隊甚至仿傚美國學生聯盟,對學童課業訂定標準,倘若不符規定就無法練習與比賽,更是美事一樁。

然而,當社區球隊風氣持續擴大,美國兒童運動遭遇的問題,也開始在台灣浮現。

主要當然是因為家長太認真了。

世界少棒聯盟今年初有篇文章列出兒童棒壘球十大謬誤,包括過早專注於單一運動、把孩子當成人訓練、過度著重成果、讓孩子打「職業版本」比賽等等,這些問題或多或少都存在於台灣社區球隊裡。當教練或家長為了贏球不惜壓縮部分球員上場時間,或是過度積極情蒐與運用球場策略時,少棒就變成大人遊戲,不再屬於孩子了。

「兒童棒壘球應該是孩子人生歷練,不是你人生的延伸。太多家長把運動與歡愉從孩子手上偷走,僅是想要借位他們完成自己永遠無法實現的夢想」,少棒聯盟文章裡這樣說。除此以外,不少台灣家長習慣把追求卓越當作唯一目標,凡事都要從起跑點贏到終點線,也是問題來源。麻煩是爬完一山還有一山,只在乎眼前勝利,只是註定失敗終於來臨時的失望。

太過認真除了帶給孩子不必要心裡壓力,對身體發展亦有危險。從六○年代開始,美國骨科學界就發現許多「少棒肘」病例:由於少年選手生長板尚未閉合,太多重覆投擲動作會讓他們肘關節承受壓力超過周邊組織負荷,進而產生疼痛與損傷。如果受傷部位造成骨頭組織缺損就需要手術,也可能造成未來永久影響。這種傷勢十分普遍,連史努比漫畫作者都讓愛打棒球的查理.布朗得了少棒肘。

根據羅耀拉大學一份研究報告,兒童從事單一運動,跟參與多項運動比較起來,受傷機率高出七成以上。

所以,請家長們放手,讓孩子享受運動吧。去年威廉波特少棒賽前,小熊隊看板球星瑞佐就跟小選手們說「不管怎樣,都要讓自己快樂」,兒童棒球不是成人的比賽,更不該是家長的夢想。

十一月底我到新莊球場看了一場比賽,那是台灣幼兒棒球聯盟舉辦的「挑戰者盃身障兒童公益棒球賽」。這些勇敢孩子在全場觀眾加油聲裡揮棒進壘,儘管他們跑不快,儘管比賽沒有分數,能夠在職業球場享受棒球喜悅,對孩子跟家長來說,就已經是寶貴回憶了。

那種快樂,才是兒童棒球應該的純粹模樣。

(作者為運動文學作家)

   
拜登「新全球化」拚經濟
林建山/環球經濟社社長(台北市)/聯合報
美國總統當選人拜登明年就任後,為振興美國經濟,或可期待他將重塑美國的海外經濟關係大方略。

早在一九九○年前,民主共和兩黨幾乎一致支持全球化及與中國、墨西哥等國簽署區域貿易協定;隨美國進出口貿易增加,產生贏家和輸家,但其得失都還可控。

然而二○一六年川普當選,卻顯露出廿多年加速經濟全球化結果,對美國造成的經濟損失有多嚴重,特別是被廉價進口商品拖垮的傳統製造業,就業機會遽減的社會問題,尤其突出。

加入WTO後廿年,中國竟發展成第二大經濟體,直逼美國霸權地位,更成為美國企業的關鍵市場。拜登的新全球化政策,特別是要加強與多數盟國合作,來應對全球化問題;同時強烈希望推動盟友共同對抗中國,並在國內積極幫助貿易受害的國民。在國內事務理順前,拜登政府不再推動對外簽署任何新的貿易協定。

拜登新全球化政策前提,認為川普採取高關稅壁壘障礙做法,抬高進口商品價格,削弱外國競爭者在美國的優勢;固然可使美國商品更具競爭力,但被美元升值完全抵銷了,美國出口商品在全球市場更加昂貴,不利對外貿易競爭力。

新政府上任後將放棄川普對外制裁手段。由於川普實施制裁,其他貿易夥伴國家已尋求變通之道,即大幅度限制使用美元;長遠看將破壞人們對美元作為儲備貨幣的信心,傷及美元的全球主導地位,也墊高美國向海外投資人的舉債成本。

拜登固然會積極尋求維護美元,及美國在全球貿易和世界金融領域強勢地位,但也許會容忍美元匯率「適度走軟」,以促進美國出口部門,甚至消除美國在全球貿易中長期失衡現象。

在最近的未來,匯率問題勢將是拜登與中國談判的最優先課題;且只要中國允許人民幣升值,將可一定程度緩解中美關係壓力,也可做為「取消部分關稅」奠定良好基礎。

蠡看拜登新全球化政策兩大主軸:一是全球經濟總布局戰略上,加強整合多數盟國,協力合作應對全球化問題,並推動盟友共同對抗中國;另一是,採取關鍵性宏觀經濟手段,槓桿運用美元貨幣政策,為全球化重點戰略工具,極力維護美元在全球貿易和世界金融領域強勢地位,並有效施壓習近平政府。

拜登這一迥異於川普的新全球化政策,跨國智庫機構認為,勢必將快速翻轉川普四年來「摧殘又重塑過的」破碎撕裂的世界格局。

   
美、中能重回「競合」新局?
楊宗新/公(台中市)/聯合報
千呼萬喚下,中國領導人習近平終於在感恩節前夕,對美國總統當選人拜登發出賀電。這篇賀電的內容精簡,然在賀電發布前一天,中國人大外事委員會副主委傅瑩投書紐約時報,具體說明中國盼望的美中「競合」新局。

所謂「競合」,是一種既競爭又合作關係,原是企管界的術語,用來指稱競爭公司間,為了特定目的,在某些業務領域進行合作。後冷戰時期,這個名詞廣泛被政治學者借用,指涉崛起的中國與做為霸權的美國間的關係:學界普遍並不認為美、中關係,會朝向如冷戰時期美、蘇關係般的全面對立,而更傾向接受兩者是既競爭又合作的。

傅瑩投書指出,美、中應在防疫、氣候變遷、經濟穩定、網路安全及人工智慧等議題加強合作,可謂投拜登所好量身設計。拜登在競選期間,再三強調未來施政將加強防疫、重返巴黎氣候協定、消除關稅壁壘,期能藉此區別與現任政府施政上的不同。至於網路安全與人工智慧管理,雖非拜登主要政見,卻可能是就職之後,對中國最需提防之處。傅瑩文中特別提出在這兩領域合作,頗有自清用意。

對中國來說,這篇文章至少有兩大突破。首先,自川普開啟貿易戰後,美、中關係迅速惡化,中國外交部門採取全面批判美國的「戰狼外交」,然而傅文卻是對雙方「各打五十大板」,例如批評美國打壓中資企業的同時,也呼籲中國應加強保障知識產權,又如批評美國慣於干涉他國內政時,也呼籲中國應主動向國際說明政策內容。另一突破是,「競合」所指稱的雖是客觀事實,但該詞過去多是美方採用,中方並不接受這種描述,這次卻主動倡議雙方應重回「競合」關係,實屬不易。

這也反映川普執政雖僅四年,美、中關係卻已幾乎到了回不去的狀態,迫使中國領導人願意正視過去雖不算太好,但尚能接受的競合關係。在這種關係下,美國可能重啟塵封已久的「圍交」政策,軍事上延續「印太戰略」的地緣圍堵,經濟上取消關稅壁壘並重啟交往。

   
「白賊七仔」的萊豬行銷秀
高源流/資深媒體工作者/聯合報
民進黨政府官員正在升級。從以前暗地裡搞小動作的陰謀,升級到在光天化日下,透過假消息傳布,搞陽謀,意在恐嚇台灣廣大反民進黨勢力、反民進黨進口萊豬政策的商家及百姓。

決定進口美國含瘦肉精豬肉的那一刻,民進黨政府就感受到全台排山倒海而來的抨擊聲浪。面對這局面,無論是照民主常態,或民進黨常掛在嘴邊的傾聽民意,從蔡英文到蘇貞昌,自然應該再來個髮夾彎。反正,民進黨已經是髮夾彎的老手,不差這一次。

但連續兩度獲得台灣完全執政權勢的民進黨政府,顯然自信滿滿,覺得適度的搞一些宣傳,「巴肚夭夭,也要票投民進黨」的民意支持,應該會很容易轉變成「巴肚飽飽,也要吃進萊豬」的勢頭。

宣傳是民進黨強項。於是,有不少綠營網軍開始在網站、臉書群組,用些虛假東西,發文或留言,指責國民黨以前也支持進口萊牛或萊豬,故意混淆社會視聽,為民進黨進口萊豬政策,打迷糊仗。

拉國民黨墊底還不夠,行政院上個月還用不實訊息,拖賣牛肉麵知名廠商下水。由前發言人丁怡銘公開宣稱,台北牛肉麵節冠軍店家,用的就是進口美國萊牛。這話一出,立即被店家否認及打臉,搞到丁辭職下台,行政院還得道歉。

或許有不少人以為,民進黨知錯必改,也是善莫大焉。但這想法大錯特錯。因為,民進黨渾身上下,沒有知錯必改的基因,只有「你錯要改」的DNA。

於是,綠營民眾展開了一連串針對這家牛肉麵店而來的檢舉、爆料、上門查察等等,形似報復性查水表行動,讓牛肉麵店家在遭名譽受損後,又遭官方從實際營業面重擊。

這樣搞法,擺明了就是「你敢打民進黨政府的臉,我就讓你存活不下去」的惡霸手段。這裡面聞不到丁點蔡英文說的謙卑,反而瀰漫了對異見者的抄滅霸凌。

果然,牛肉麵事件後,行政院長蘇貞昌又帶頭示範,搞起打壓異見業者陽謀。這回他做的是無本生意,用他自己想像及杜撰的假消息,挑國民黨中常委經營的屏東信功肉品下手。

蘇貞昌在立法院說,屏東信功肉品「很支持」政府政策。這逼得信功公開強調,「我非常反對萊豬進口,不可能贊同去買萊豬作為信功的原料」。意料之中,信功表態後,蘇貞昌起家地的屏東縣府,就「恰巧」到信功肉品查察。

就因為打臉政府,前有牛肉麵店家被查水表,後有肉品業者被查察,絕少有人相信這是「恰巧」,大家只會認為,這是民進黨的「一石三鳥」陽謀。

一塊由行政院打出去的假消息石頭,先打出對方的政治態度及傾向;再打壞對方的商譽;還可以殺雞儆猴式的警告其他商家,不要跟民進黨政府唱反調。

做為一般百姓,我不擔心被民進黨扔假消息石頭。我最害怕的是,民進黨的行政院都敢為了行銷萊豬,搞假消息蒙蔽人,那麼未來,誰敢相信政府推動的美國萊豬標示,是真或假。

台灣民間故事裡的「白賊七仔」,講述的就是這個。

   
請先穩定生鮮市場吧
于翎/家庭主婦(嘉縣東石)/聯合報
日前蔡總統公開表示,美牛美豬開放,是讓台灣市場多一個選擇,並不是要求國人一定要食用。這句話看似合情合理,但前提是民眾是不是有「自由選擇」空間。

自從蔡總統宣布開放美豬進口以來,政府只是不斷地向民眾宣導,只要不食用過量,含萊劑美豬並不會對人體造成危害,是安全可食用肉品。然而,民眾如何知曉自己是否食用過量呢,政府卻不肯給予正面回應。

未清楚標示是否含有萊劑的肉品市場,對消費者已造成資訊不對等,亦剝奪消費者自由選擇的權利。無法給予民眾食安保障的政府,人民該如何繼續支持和信賴?更遑論近日民代竟說出,「開放美豬是給窮人多一個選擇的機會。」這番話,再次傷害經濟相較弱勢的族群。

筆者認為,比起積極開放美豬,政府更應先設法穩定國內各農畜產品的市場售價。

例如,前陣子飆出天價的蒜頭,如今雖然價格已經下滑,卻仍未回到往年的親民平穩,一般民眾在購買時仍然需要考慮再三。

如果政府能做到穩定國內生鮮市場售價,豬農何須擔心美豬進口,會打亂市場消費機制?如果政府能落實進口肉品是否含瘦肉精的標示及查驗,民眾又何以會因食安疑慮而反對美豬進口?民眾要的只是,可以擁有安心食用的肉品選擇權,政府為何不敢給予保證和保障?

   
科技.人文聯合講座/風的壯闊詩篇
潘□/聯合報
台灣有竹風蘭雨諺語,新竹多風,宜蘭多雨,造就新竹出貢丸、米粉,宜蘭則有糕渣、鴨賞名產。東北季風從東海吹向台灣海峽時,因為中央山脈阻隔,風在新竹與宜蘭形成兩種結果,一多風,一多雨。《莊子》提到「夫大塊噫氣,其名為風。」指出風是大自然的吐納之氣。莊子從風演繹出一套天籟、地籟及人籟的人生哲理。在我們語彙中,風產生的文明史觀,相對薄弱。

出生南非的人類學家萊爾.華特森《天的呼吸:風的自然史》,日本人將這書譯為《風的博物誌》。這本著作是從人類文明發展事件中,論述風在文明進程中的關鍵影響,自然史角度多於文明史內涵。

人類文明與風有什麼關係?或許薩拉米斯海戰中,風最早扮演關鍵角色,影響東西方文明消長。波斯帝國與散落的希臘城邦遭遇戰中,風發揮威力。西元前四八○年夏天,波斯薛西斯大王在薩拉米斯地峽高處,居高臨下觀賞,想一睹自家男兒風采。希臘聯軍海軍誘使波斯海軍駛入狹小海域,運用西風,徹底擊潰波斯海軍。史學家認為這場海戰,是希臘海洋文明崛起,波斯帝國陸地文明衰亡分水嶺。

海島國家的日本,在一二七四、一二八一年夏天,兩次遭遇大元帝國跨海遠征軍襲擊。除遭遇鐮倉幕府軍隊強烈抵抗及防禦工事外,兩軍僵持之際,元軍都遭遇強颱襲擊,特別是第二次,颱風一颳數天,在平地所向披靡的元軍,慘遭滅頂。風改變一個島國命運,使其得以獨立發展。

華特森把人類文明發展與大自然力量連結,將天的呼吸轉化成文明的呼吸。身為地中海千島之國的希臘,他們的文明與風有著密切關係。我們看波堤且利〈維納斯的誕生〉名畫,左上角身體壯碩的西風之神,鼓起腮幫猛力吹氣,將婀娜多姿的維納斯飄向塞浦路斯島。西洋風神在文明發展上扮演重要角色。

鄭成功率軍登陸鹿耳門時,風與潮汐是這場跨海遠征的自然力量。雖有媽祖神蹟記載,卻停留於儒家神道設教理念,我們卻對風的知識及風在文明發展意義上欠缺創造性想像力。試想先民渡海之際,強渡黑水溝的畫面多麼撼動。前輩畫家顏水龍在描繪蘭嶼達悟族人健碩體魄當中,還留有風的想像力。

「風」在人類科技尚未發展時期,不只是天的呼吸,也是文明的呼吸。即使今天,台灣這塊土地上每年颱風依然驟起,搖撼土地上的自然作物、人文建設,引發水災、山洪,生命飽受威脅。位於大海中的島嶼,「風」還有待充滿想像力文筆,描繪壯闊史詩。

(作者為台南市美術館館長)

   
不肯標示萊劑 哪來選擇自由
顏廷棟/銘傳大學財金法系教授(台/聯合報
美國故總統甘迺迪一九六二年三月十五日發表國情咨文,首度提出消費者四大基本權利:保障安全、知悉真相、自由選擇、提出意見。本此宗旨,我消費者保護法第五條規定:政府、企業經營者及消費者均應致力充實消費資訊,提供消費者運用,俾能採取正確合理之消費行為,以維護其安全與權益。

然而,政府決定開放含萊劑美豬進口,未善盡消保法要求的充實消費資訊,顯然忽視民眾應有的消費基本權利。雖然,蔡英文總統公開信心喊話:美豬美牛開放,是讓市場多個選擇,並不是要求國人一定食用。不過,問題關鍵卻是,在政府堅拒標示美豬有無含萊劑成分下,民眾根本無從作出是否食用的自由選擇。

事實上,從行政院前發言人丁怡銘,因刻意誤植皇家牛肉麵店使用萊牛原料梗圖請辭,到最近行政院長蘇貞昌稱屏東信功肉品公司支持政府政策,事後卻遭該公司駁斥,在在顯示政府無心滿足民眾對於消費美豬知悉真相的權利。

值此開放美國萊豬前夕,我們要高聲呼籲:人民有選擇不吃萊豬的基本權利。同時也要請教曾任公平會委員、消保會主委的蔡總統,為了維護市場交易秩序、確保消費者基本權利,難道不該標示美豬是否含有萊劑成分嗎?

美國故總統甘迺迪那句「不要問你的國家能為你做什麼?而要問你能為國家做什麼。」的名言,以後可能要改成「不要問你的國家給你吃什麼?而要問你能為國家吃什麼。」

   
少數豬商沒表態 恐成食物鏈破口
蘇偉碩、王文心/民間反瘦肉精毒豬/聯合報
近七十家豬肉進口商昨天聯合發表聲明,宣示明年元旦政府開放後,將自主拒絕進口萊豬。市占率高達八十五%的這些進口商承諾,為消除民眾對相關產品疑慮,決定採取自律行動,以保障國民安心食用豬肉製品權益。

我們非常肯定業者站在消費者立場,以自清自律行動避免含萊劑進口豬肉混入國人日常飲食;顯示食品安全的落實需要具有權利意識的消費者,和秉持企業社會責任業者建立夥伴關係,不能只依賴政府左支右絀的管制與稽查。

但我們也要進一步呼籲,既有八成五進口業者表明不進口萊豬,如果政府依然堅持明年開放,形同將進口萊豬權利特許給其他十五%的豬肉進口業者,這對絕大多數自律業者而言,是莫大的不公平。

或許政府會說:既然只剩十五%市占率業者會進口萊豬,消費者吃到的機率就更低,就不用擔心了!如果官員們真如此做政策辯護,那就太無恥也太輕視民眾智慧了。

早年台灣養豬業的確有使用瘦肉精(俗稱健健美)養豬獲得暴利,但因政府未明令禁止,使用與否取決於豬農良心。雖然二○○六年農委會公告禁用瘦肉精,但是在暴利誘惑下,少數養豬戶仍偷偷使用。至於逃避查緝辦法也有如八仙過海,各有神通,在此不宜一一點破。以往即使遭到查獲,也不過處罰三至十五萬元金額,與獲利相比實在九牛一毛,查獲率一直約莫百分之二。

直到二○一一年,政府將進口瘦肉精上游業者判處五年徒刑,使用者罰金也提高為廿五萬元到一百廿五萬元,甚至採取剃豬毛抽豬血等霹靂手段,並禁止違法養豬戶出豬屠宰,才終遏止瘦肉精使用。只是十多年來,這些違法業者獲利何止千百萬,早已晉身大戶。

回顧這段禁絕瘦肉精養豬的血淚史,我們可以指出,如果政府堅持於明年元旦開放萊豬,那十五%沒參與自律聲明的豬肉進口業者,將成為萊豬進入民眾食物鏈的「破口」。國民仍會對於食用豬肉製品懷著戒心,無法安心消費轉而購買其他肉類。這些業者使得其他八十五%業者的自律自清,白費力氣,得一起承擔政府開放萊豬造成的衝擊。

我們的分析完全基於台灣消費者的集體心理,毫無誇大。政府的錯誤決策既造成美豬形象損傷,對台美貿易造成實質阻礙,絕非有益雙方國誼的良策。時至今日,彌補之方,在於將僅剩十五%小門緊緊關閉,由政府宣布廢止開放萊豬,讓美國豬肉出口商會在台灣保證:「美豬都不是萊豬!」以恢復美豬的光榮。如此,豈不皆大歡喜?

   
惡政府自有天收
林軺/教(台北市)/聯合報
「美國要強迫我們吃有毒東西,行徑跟流氓沒兩樣,偏偏這個政府從上到下,都不敢想起以前自己抗爭的面目,同樣讓人搖頭!」妻子好友憤怒難平在群組貼文寫道。

不過,妻子依然慈悲為懷說,她還是願意相信「善惡有報,時辰未到」。

「可是妳不覺得天道難測,好人未必有好報?」

我只好搬出古聖賢所說的大道理:「天道乃作善得福,作惡得罪。我們就相信這是自然因果吧。」

「我也一直相信老天有眼,有一把尺,只是出手太慢了!不知老天爺是不是得了白內障,視力模糊了!」妻子好友突然幽默起來。

哈哈,妻子回她一張笑到不支倒地的貼圖,並回傳一句在追劇時看到的台詞:「堅持做好人,惡人自有天收!」

   
除了汽車和公寓 家電也可以共享
大部分的民眾在購買家電前,不斷地找資料、比價,只為了要找一個C/P值高的家電。好不容易萬中選一買回家後,卻只用了幾次,它就被打入冷宮了。現在,有「電電租」可以幫民眾解決這些問題!

洪蘭:時常正面提醒 養成良好品格
品格養成除了父母的教誨、宗教的信仰之外,還需要時時提醒。因為人是健忘的,也是投機的,要暗室不欺心是少數聖人才能做到,但人性本善,一旦良知被喚醒了,善良就戰勝了邪惡。
 
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