2019年11月20日 星期三

美工科男變美食街大王!他是鼎泰豐御用設計師 曾讓台北101苦等5年


誰能幫你邁向健康人生?週週提供最新的健康情資,【常春EVERGREEN】幫你的健康打底,人生加分! 結合物理、化學、生物…等多元化的科學,【科學少年雜誌親子報】精選雜誌內容,給你有趣又好玩的科學知識。
★ 無法正常瀏覽內容,請按這裡線上閱讀
新聞  健康  u值媒  udn部落格  
2019/11/21 第897期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
 
本期焦點 25年教改最大一次變革! 想掌握大學入學竅門就要搞懂108課綱
美工科男變美食街大王!他是鼎泰豐御用設計師 曾讓台北101苦等5年
「看著香港人還在奮鬥,我卻離開了…」 一名香港中文大學返臺生的告白
別人熄燈他展店!他靠一招進軍美國衝出80%住房率
為何日本不自己做珍珠? 內行網友點出「非台灣不可」的關鍵原因
1通電話叩回48億投資!「歐吉桑部長」助攻 讓台灣在貿易戰中撿到槍
香港為何深陷困局?林鄭月娥喊出「主導權不在當局手上」背後暗藏3個意義
學歷只有國中 女棋士黑嘉嘉:姊姊考100分 但我是我
捷安特女董座專訪:曾經 覺得騎電動自行車很弱
「台灣大學生就像一群死木頭」 108課綱能拯救「無動力世代」嗎?
物理、數學都難不倒 台灣人卻當不了全球軟體龍頭的專案主管?
別再說「我在台大的時候」張忠謀:比大學教育更重要的是這個
2個摩羯男的戰爭…吳怡農PK蔣萬安 都先關小房間畫重點
佳文速讀 為何迪士尼不讓米奇老鼠「安享天年」 還能讓大家愛到死心塌地?
台股投資人面臨3難抉擇 這17檔個股恐「短線軟腳」
「這2個原因□讓勞退新制續效創新高 自提率卻只有8%
台灣製造、美國愛用? 鴻海首次透露 面板可望打進美國軍用及航空市場
走過老公外遇、事業低潮…入圍金馬影后李心潔的生命課
韓國瑜買內湖工業宅疑雲掀討論 小資民眾進場撿8折價合適嗎?
150萬可租停車位41年該買嗎?買車位是票房毒藥或加值投資 專家曝關鍵
「網紅經濟」大行其道 成為KOL你將主宰世界?!
AI來襲 你的工作生命週期只剩5年 未來人才如何續命?
從三大指標看高教崩壞 40所大學明年恐退場?
退休留台教書七年 司徒文:台灣是現代奇蹟
進出口都衰退!市值6千億企業大打碎鏈對策

本期焦點
 
25年教改最大一次變革! 想掌握大學入學竅門就要搞懂108課綱
今周刊聯合新聞網
撰文□今周刊編輯團隊 10月下旬一個週五傍晚,基隆某高中老師憂心忡忡地找上媒體,「我學校的孩子該怎麼辦?」他說話語速極慢,但話語間都透出不平的怒氣,「如果108課綱要這樣對接大學入學,那偏鄉小校學生只會更偏鄉,我們教育要這樣嗎?」 讓他如此憂心,急著找立委、媒體訴說解釋,都因大學招生委員會聯合會在8月31日公布的「大學參採學習歷程 ...線上閱讀
TOP
 
美工科男變美食街大王!他是鼎泰豐御用設計師 曾讓台北101苦等5年
今周刊聯合新聞網
文 / 黃家慧 宋毅是鼎泰豐與新加坡連鎖麵包品牌麵包物語的御用空間設計師,更是台灣設計美食街數量最多的人,還讓台北101苦等他5年,他如何讓空間設計成為餐飲業的「最佳配角」? 宋毅有多重身分,他是流行教母、喜事集團創辦人馮亞敏的丈夫;他是鼎泰豐御用設計師;他是東南亞美食街空間設計天王,操刀過的設計案超過兩百個,遍及台灣、中國、新加 ...線上閱讀
TOP
 
「看著香港人還在奮鬥,我卻離開了…」 一名香港中文大學返臺生的告白
今周刊聯合新聞網
▲示威者在暢運道及漆咸道南交界與港警對峙
【撰文 黃健誠】 「校門口堆滿雜物,手無寸鐵的學生只能用身邊找到的東西頑強抵抗港警的催淚彈、橡膠子彈。」就像遭遇戰亂一樣地連夜撤逃,這是鄭同學離開當天晚上看到的場景,只是沒想到這樣的場面竟然在香港的大學校園中上演。想起他的朋友們,鄭同學嘆了一口氣說:「看著香港人還在奮鬥,我卻離開了。」

食物愈來 ...線上閱讀

TOP
 
別人熄燈他展店!他靠一招進軍美國衝出80%住房率
今周刊聯合新聞網
文 / 張玉鉉 20多年前,華園大飯店董事長陳海尼看好美國市場,前往投資飯店;如今,已坐擁五家平均住房率皆在80%上下的飯店,未來將持續擴張。 門上出自書法名家于右任渾厚筆韻的「華園大飯店」5字,充分展現華園悠久歷史。這台灣飯店史上首家獲國際認證、首家掛牌飯店股、走過一甲子老牌飯店,不僅裝潢新潮貴氣,去年也於高雄市新開草衙分館; ...線上閱讀
TOP
 
為何日本不自己做珍珠? 內行網友點出「非台灣不可」的關鍵原因
今周刊聯合新聞網
達志
【文.林依榕】 台灣國民飲料珍珠奶茶,在全球掀起了一波「人手一杯珍奶」的熱潮,日本人甚至利用珍珠,研發出各種獵奇餐點,例如珍奶飯、珍奶關東煮、珍珠麻婆豆腐、珍珠壽司、珍珠蛋包飯等令人超乎想像的「暗黑料理」;不過日前有網友好奇地詢問「珍珠,各國不能自己做嗎?幹嘛跟台灣買?」引起一陣熱烈討論。 該名網友在PTT「八卦板」po文指出 ...線上閱讀
TOP
 
1通電話叩回48億投資!「歐吉桑部長」助攻 讓台灣在貿易戰中撿到槍
今周刊聯合新聞網
經濟部長沈榮津。劉咸昌攝影
【文.林信男】 10月下旬,經濟部發布新聞稿,稱電子五哥之一的英業達,將斥資逾新台幣48億元,在台擴增產能,使「歡迎台商回台投資方案」,總投資金額更上層樓;而促成此事的關鍵,是經濟部長沈榮津的一通電話。 「我一定要打這個電話」,被經濟部臉書小編暱稱為「拚經濟歐吉桑」的沈榮津,在談到美中貿易戰對台商的影響時,加重語氣強調,「電子 ...線上閱讀
TOP
 
香港為何深陷困局?林鄭月娥喊出「主導權不在當局手上」背後暗藏3個意義
今周刊聯合新聞網
今周刊攝影組
【文.許依函】 香港局勢深陷泥淖,交通癱瘓、資金外逃,連續5個月的抗爭行動與警民衝突,眾人都在問抗爭運動的終點在何方?港府與抗爭者能否對話? 香港特首林鄭月娥今(19)日的發言,再搭配中國國家主席習近平日前的談話,兩者搭配下,其實已隱隱點破牽動香港未來的關鍵。 「非常希望和平地解決理工大學的事件,但『主導權不在當局』手上,如 ...線上閱讀
TOP
 
學歷只有國中 女棋士黑嘉嘉:姊姊考100分 但我是我
天下雜誌聯合新聞網
黑嘉嘉最愛《棋靈王》裡的角色塔矢亮,欣賞他從小立下目標、專注於圍棋。(邱劍英攝)
【文 楊孟軒】 黑嘉嘉從小多才多藝,還被啟蒙師父認為「只當職業棋士太可惜,」要她慎重考慮。但圍棋千古以來,沒出現過相同棋局,每個人的生命也是。而她穩坐台灣段位最高女棋士的祕訣很簡單,就是始終覺得下棋很快樂。
線上閱讀
TOP
 
捷安特女董座專訪:曾經 覺得騎電動自行車很弱
商業周刊聯合新聞網
一次自行車挑戰賽,讓巨大董事長杜□珍從排斥電動自行車,到把它當成長新動能。(攝影者.駱裕隆)
【文●林喬慧】

二次轉型走出兩年衰退,杜□珍「內心先打仗」

10月26日,全球唯一女性自行車品牌Liv,舉行由其贊助的職業級女子車隊CCC-Liv來台記者會,一手催生Liv的巨大集團董事長杜□珍全程參與,心情顯得相當好。 這3年,杜□珍其實經歷了一場大起大落的考驗。 她是在2017年初接手巨大集團董事長,但就在前一年,中 ...
線上閱讀
TOP
 
「台灣大學生就像一群死木頭」 108課綱能拯救「無動力世代」嗎?
天下雜誌聯合新聞網
強調回到教育「適性揚才」的初衷,成就每一個孩子的108課綱,或許能成為解方。
【文/王一芝;圖片/天下資料】 過去台灣教育像工廠,一個模子標準化,大多數人認定的成功只有一條路:考上好學校、找到好工作、賺到好多錢,考試教育以填鴨式作答和分分計較的輪迴,箝制孩子的學習動機,也造就了一代代在學校時提不起學習熱忱、進入社會後又對工作麻木無感的「無動力世代」。但或許,108課綱能成為解方。 半年前,教育部公布一項數據 ...線上閱讀
TOP
 
物理、數學都難不倒 台灣人卻當不了全球軟體龍頭的專案主管?
天下雜誌聯合新聞網
交大2014年啟動課程全面翻新,走向跨領域、客製化,希望養出領袖人才。
【文/田孟心;圖片/劉國泰攝】 物理、數學問題都難不倒,卻當不了國際大公司的專案主管?長久以來的教育模式,讓台灣人只會解題,不會「問問題」。身為台灣頂大的交大、清大,意識到人才培育方向應該大轉彎。 新竹東區的兩所頂尖學府,清華大學與交通大學,多年來都是台灣科技業忠實的人才供應鏈,培養源源不絕的人才。明明這套培訓系統良好而穩定,清 ...線上閱讀
TOP
 
別再說「我在台大的時候」張忠謀:比大學教育更重要的是這個
天下雜誌聯合新聞網
圖片來源:王建棟攝
【文 鍾張涵】 台積電創辦人張忠謀感嘆,自己常聽見許多年輕人一考上台大,「就好像那是他一生的巔峰了!」甚至現在許多50歲、60歲的人,還總是在講「我在台大的時候」的故事。但這個世界大得很、人才多得很...... 台積電創辦人張忠謀今(11/5)出席「人才循環大聯盟高峰會」。他分享自身經驗,強調比大學教育更重要的,其實是「世界觀」和謙遜(m ...線上閱讀
TOP
 
2個摩羯男的戰爭…吳怡農PK蔣萬安 都先關小房間畫重點
商業周刊聯合新聞網
現任立委蔣萬安(左)與民進黨立委參選人吳怡農(右)。(攝影者.郭涵羚)
【文●管婺媛】 全國最受矚目的立委選區在哪?答案是台北市第三選區(中山、北松山),兩大黨參選人因為高顏值、高學歷,被媒體稱為「雙帥對決」:國民黨中生代明星、現任立委蔣萬安,對上因外型與亮眼經歷暴紅的民進黨新人吳怡農。 兩位摩羯男有很多共通點,斯文有禮,還很「矜持」,把摩羯座事事要求完美的性格,充分發揮在對細節、發言、文稿 ...線上閱讀
TOP
 
佳文速讀
 
為何迪士尼不讓米奇老鼠「安享天年」 還能讓大家愛到死心塌地?
今周刊聯合新聞網
撰文.乾隆來 迪士尼於11月12日推出影音串流服務Disney+,1天內湧入1000多萬名新訂戶,隔日股價暴漲逾7%。這種自我毀滅式的創新與企圖,正是美國企業稱霸全球、國力百年不墜的最佳保證。 米老鼠剛在11月18日過完生日,你猜他幾歲了? 迪士尼董事長兼執行長勞勃.艾格(Robert A. Iger)今年已經68歲,他在2005年接任董事長,領導這家員工20萬人 ...線上閱讀
TOP
 
台股投資人面臨3難抉擇 這17檔個股恐「短線軟腳」
今周刊聯合新聞網
文 / 陳唯泰 台股近期面臨「三難」:總統大選的逼近、指數逼近歷史高點、成交量不增反減,因此不少大戶、法人紛紛調節手中持股,而這些短線轉弱的個股,都有一個跡象……。 台北股市近期面臨了兩難抉擇。喔不,應該是「三難」抉擇,讓投資人不知道該不該再繼續玩下去。這「三難」抉擇分別是:總統大選的逼近、指數逼近歷史高點、成交量不增反減。 ...線上閱讀
TOP
 
「這2個原因□讓勞退新制續效創新高 自提率卻只有8%
今周刊聯合新聞網
文 / 陳柏樺 新制勞退基金收益與報酬率近期皆創新高,但自行提繳的勞工比率僅8%。有媒體揣測,自提率低是因為低薪,但許多調查結果都指向勞退能否提供自選投資方案,才是影響自提意願的關鍵。 勞動部日前公告今年前9月各基金管理績效,其中,與多數上班族關聯最大的「新制勞工退休基金」,前九月報酬率達8.47%,收益金額1948.6億元,雙雙改寫歷 ...線上閱讀
TOP
 
台灣製造、美國愛用? 鴻海首次透露 面板可望打進美國軍用及航空市場
今周刊聯合新聞網
鴻海董事長劉揚偉(右)與副董事長李傑出席法說會。攝影唐紹航
【文.劉煥彥】 在美中貿易戰及全球產業結構位移的背景下,鴻海集團海外佈局正在變化。鴻海副董事長李傑首次公開提到,在美國威斯康辛州、以面板六代廠為主的百億美元投資智慧製造園區,未來不會只單純生產面板,還會有軍民兩用、航空業、汽車業及智能化的應用。 鴻海董事長劉揚偉則表示,隨著世界工廠的概念變成區域製造中心,印度及東南亞等地都 ...線上閱讀
TOP
 
走過老公外遇、事業低潮…入圍金馬影后李心潔的生命課
今周刊聯合新聞網
文 / 陳亭均 我們家的小朋友很會交朋友喔!」李心潔像在感嘆什麼似地說著話。她今年43歲了,卻仍習慣睜著一雙滴溜溜的大眼睛,露出比小女孩還燦爛的笑容,瞳孔裡的大眼珠子滾過來、滾過去。 談起那對雙胞胎寶貝兒子,她的神色又更靈動了些,「我們家有一個院子,屋裡屋外都有很多螞蟻,有人說螞蟻會咬人,但是我兒子從來沒被咬過,因為他們最喜歡 ...線上閱讀
TOP
 
韓國瑜買內湖工業宅疑雲掀討論 小資民眾進場撿8折價合適嗎?
今周刊聯合新聞網
今周刊攝影團隊、Google街景
【文.黃健誠】 國民黨總統候選人韓國瑜上周遭爆料,曾於2011年時買進南港價值7200萬元的豪宅,引發外界對於韓國瑜自稱「庶民」的質疑,但是,在豪宅事件餘波盪樣之際,這星期又被媒體指稱曾買進板橋豪宅及內湖工業宅,讓整起風波越演越烈。 上周,韓國瑜競選辦公室發言人何庭歡在回答外界質疑韓國瑜買進南港豪宅一事時,曾提到韓國瑜與李佳芬夫妻 ...線上閱讀
TOP
 
150萬可租停車位41年該買嗎?買車位是票房毒藥或加值投資 專家曝關鍵
今周刊聯合新聞網
達志
【文.黃健誠】 在買房、看房時,除了看房屋格局等基本條件外,經常有人將有無停車位納入重要考量裡,因為若住在人口稠密的都會區裡往往停車不易,否則就是要每個月花個幾千元租車位。 買房順便買車位動輒多花上百萬 但「以租代買」真的省很大? 但買房時連同車位一起買,往往多花上一百多萬,不少精打細算的民眾,可能會認為若省下這一百 ...線上閱讀
TOP
 
「網紅經濟」大行其道 成為KOL你將主宰世界?!
看雜誌聯合新聞網
▲KOL Radar執行長鄭鎧尹表示,資料顯示台灣約有15,000個追蹤數超過1,000人的KOL。吳長益攝影
【撰文/曾允盈】 「關鍵意見領袖」KOL(Key Opinion Leader)是在特定領域有發語權也有能力影響別人的人。除了政治人物與明星以外,你想到的可能是KOL長青人物蔡阿嘎、喜歡在臉書直播的網路名人館長,或是全球追蹤人數破億的各個社群紅人。 在網路世界中,一般會把KOL泛稱為「網紅」。但也有人將KOL和網紅加以區分:前者是指有影響力的名人,後者可能只是在某個領域小有名氣或因某些事件 ...線上閱讀
TOP
 
AI來襲 你的工作生命週期只剩5年 未來人才如何續命?
天下雜誌聯合新聞網
英探策略副董事及合夥人、前波士頓顧問公司研究員厄克(Patrick Erker)。
【採訪整理/田孟心;圖片/劉國泰】 AI時代,科技加速推陳出新,企業、求職者、教育界都在問什麼是未來需要人才?又如何培育人才?來自波士頓顧問、為美國而教、矽谷教育創新顧問的專家厄克這麼分析。 課綱翻新,為的是讓國家生力軍們擁有面對未來的能力;企業更不能鬆懈,密集關注下一波發生在產業、人才與管理的新變革。 談未來人才議題,擅長替世界 ...線上閱讀
TOP
 
從三大指標看高教崩壞 40所大學明年恐退場?
遠見聯合新聞網
【文/謝明彧 攝影/張智傑】 「高教退場」不是新聞,但崩壞速度是你難以想像!教育部預估,十年內台灣將少掉9萬名大一新生。《遠見》發現,未來一年還有40所大學可能退場,令人措手不及。 10月中旬一個週間下午,照理說,校園裡應是一番眾聲喧嘩的熱鬧景象。但走進位於高雄市的和春技術學院,實況卻大異其趣! 迎面首棟紅白相間、氣勢雄偉的十層樓高行 ...線上閱讀
TOP
 
退休留台教書七年 司徒文:台灣是現代奇蹟
遠見聯合新聞網
【文/陳育晟 攝影/張智傑】 1986年司徒文剛來台灣學中文,當時對台灣第一印象不佳,但2009年來台擔任AIT處長時,卻大為改觀,認為台灣變更環保、更國際化。退休後他甚至決定定居在這裡,為什麼? 「台灣是現代奇蹟!」「台灣在科技創新領先」「台灣是自由、民主的代名詞」「台灣人很友善」,今年71歲的前美國在台協會台北辦事處處長、現任陽明大學副校 ...線上閱讀
TOP
 
進出口都衰退!市值6千億企業大打碎鏈對策
商業周刊聯合新聞網
當全球供應鏈因保護主義變得破碎,台達電副總裁蔡榮騰、研華執行董事何春盛等6位企業家,認為應變之道是做出非你不可的價值。(攝影者.駱
【文●林洧楨、楊少強】

第三季GDP成長稱霸四小龍,真相卻不妙

台灣的經濟數字變好了嗎?下一步,台商該怎麼走? 今年第三季,台灣經濟成長率數字達到2.91%,是亞洲四小龍之冠。 然而,若細分主計總處的數字可知,GDP主要由民間消費、政府消費、資本形成(投資)、淨出口(出口減進口)四大項目組成。第三季台灣整 ...
線上閱讀
TOP
 
 
危險星球:高山
這世界是個嚴酷的地方,雖然這個結論在一個標題為《危險星球》的節目中並不足為奇。此系列節目由知名英國探險家貝爾•吉羅斯主持,提供了一個視角,讓觀眾得以看見全然未經美化的自然界。

職場溝通讀心術:肯定自己,觸動他人
溝通不僅是一種技巧、或技術,回到根本,溝通的成功與否,最後仍取決於對於人性的通透與瞭解;同時,在與他人溝通之前,或許你的首要之務,是跟自己溝通,「你瞭解你自己嗎?」
 
本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有,
禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權,請【
聯絡我們】。
  免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們

沒有留言:

張貼留言